¿Qué son y para qué se utilizan las Lectinas?

¿Qué son y para qué se utilizan las Lectinas?

por | | Tipos Sanguíneos

Las lectinas vegetales son un grupo heterogéneo de proteínas con una historia muy larga. Las lectinas se unen específicamente a azúcares específicos, lo que provoca la aglutinación de determinados tipos de células. Debido a sus propiedades, las lectinas se utilizan a...